厨房常用的英语词汇
kitchen：n. 厨房
stove：n. 炉子
gas stove：燃气灶
electric stove：电磁炉
induction stove：电磁炉
range stove：炉灶
stove burner：炉头
stove knob：炉子旋钮
stove top：炉台
stove grill：炉架
stove hood：抽油烟机
oven：n. 烤箱，烤炉
conventional oven：传统烤箱
electric oven：电烤箱
gas Oven：燃气烤箱
convection oven：对流烤箱
grill：n. 烤架 vt. 烧烤，焙
charcoal grill：炭火烧烤架
gas grill：燃气烧烤架
electric grill：电动烤架
portable grill：便携式烧烤架
microwave：n. 微波炉
grill microwave：烤箱微波炉
countertop microwave：台面式微波炉
drawer microwave：抽屉式微波炉
compact microwave：迷你微波炉
toaster：n. 烤面包机
pop-up toaster：弹出式烤面包机
toaster oven：烤箱式烤面包机
cooker：n. (带烤箱、燃气炉或电炉的)厨灶，炊具
rice cooker：电饭煲
slow cooker：慢炖锅
wok：n. 炒菜锅
electric wok：电炒锅
flat-bottom wok：平底炒锅
round-bottom wok：圆底炒锅
deep-frying wok：炸锅
non-stick wok：不粘锅
pot：n. 锅
soup pot：汤锅
steamer pot：蒸锅
kettle：n. 水壶
electric kettle：电热水壶
boiling kettle：烧水壶
coffee machine/maker：n. 咖啡机
drip coffee maker：滴漏式咖啡机
pour-over coffee maker：滴滤式咖啡机
espresso machine：浓缩咖啡机
juicer：n. 榨汁机
electric juicer：电动榨汁机
centrifugal juicer：离心式榨汁机
masticating juicer：嚼式榨汁机
cold press juicer：冷压榨汁机
knife：n. 刀
chef's knife：主厨刀
bread knife：面包刀
carving knife：切肉刀
steak knife：牛排刀
serrated knife：锯齿刀
vegetable knife：蔬菜刀
peeling knife：削皮刀
board：n. 板，菜板
wooden cutting board：木质切菜板
Wooden chopping board：木质切菜板
plastic cutting board：塑料切菜板
Plastic chopping board：塑料切菜板
bamboo cutting board：竹质切菜板
bamboo chopping board：竹质切菜板
refrigerator：n. 冰箱
side-by-side refrigerator：左右对开式冰箱
french door refrigerator：法式门冰箱
counter-depth refrigerator：嵌入式冰箱
compact refrigerator：迷你冰箱
freezer：n. 冰柜，冷冻柜
upright freezer：立式冷冻柜
chest freezer：横放式冷冻柜
drawer freezer：抽屉式冷冻柜
built-in freezer：嵌入式冷冻柜
compact freezer：迷你冷冻箱
dishwasher：n. 洗碗机
built-in dishwasher：嵌入式洗碗机
freestanding dishwasher：独立式洗碗机
drawer dishwasher：抽屉式洗碗机
compact dishwasher：迷你洗碗机